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单项选择题

黄牛肉一般为深红色,肌肉组织略硬且有弹性,肌肉纤维较细、组织较紧密,肌间(),口感细嫩芳香。

    A.脂肪分布均匀
    B.脂肪少
    C.脂肪多
    D.脂肪沉积较多

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