相关考题
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多项选择题
气味物质之间达到平衡时，则其构成的香气质量就好。葡萄酒的香气质量反映在香气的（）方面。
A.怡悦度
B.浓郁度
C.纯正度
D.刺激度 -
多项选择题
截止2004年，我国颁布的葡萄酒原产地域产品包括（）。
A.烟台
B.昌黎
C.沙城
D.贺兰山东麓 -
多项选择题
构成干红葡萄酒味觉平衡的感官质量包括（）。
A.酸味
B.甜味
C.涩味
D.辣味
