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单项选择题
腊味合蒸是（）的代表名菜之一。
A.浙菜
B.闽菜
C.湘菜
D.徽菜 -
单项选择题
无锡寄畅园因园外惠山的景色而显得更加秀丽。产生这一效果的构景手法是（）。
A.抑景
B.障景
C.借景
D.添景 -
单项选择题
下列菜品中不属于杭州菜的是（）。
A.蜜汁火方
B.西湖莼菜汤
C.叫化童鸡
D.三丝敲鱼
