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单项选择题
下列菜品中不属于杭州菜的是（）。
A.蜜汁火方
B.西湖莼菜汤
C.叫化童鸡
D.三丝敲鱼 -
单项选择题
杜甫的两句诗“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”，体现出的是（）的效果。
A.抑景
B.框景
C.添景
D.对景 -
单项选择题
口味以清淡为主，讲求嫩脆酥烂的地方菜是（）
A.北京菜
B.东北菜
C.上海菜
D.西北菜
