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多项选择题
《食品安全法》全局性统领食品监管法律体系，对于该领域的各个主体，包括（）。
A.食品生产者
B.销售方
C.运输方
D.监管机构 -
多项选择题
下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？ （）
A.未经检疫的肉类
B.腐败变质食品
C.未经冷藏的食品
D.超过保质期限的食品 -
多项选择题
食品生产经营人员上岗时应遵守（）个人卫生要求。
A.穿戴清洁的工作服、工作帽
B.有腹泻、化脓性皮肤病不得上岗
C.患有活动性肺结核者不得上岗
D.保持手的清洁卫生
