案例分析题根据省局授权，局里决定对全市流通领域销售的儿童包装食品进行监测。按照行政处罚程序的要求，在样品提取现场，对监测工作中同一批次品牌的食品提取样品，需要做好证据固定工作。

请写出监测现场需要固定哪些证据？