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单项选择题
我们将不带边的烤盘，用英文表示为（）。
A.baking pan
B.baking sheet
C.pan
D.Tin -
单项选择题
小苏打的化学分子式为（）。
A.NaHCO3
B.NH4HCO3
C.Na2CO3
D.（NH4）2CO3 -
单项选择题
计司是奶在凝化酶的作用下，（）凝固，经过长时间的生化变化而加工制成的一种乳品。
A.乳脂肪
B.酪蛋白
C.球蛋白
D.乳清蛋白
