问答题
简答题
新型啤酒发酵设备有哪些类型？从结构角度比较他们的异同点。
【参考答案】
圆筒体锥底发酵罐、联合罐、朝日罐。
（1）圆筒体锥底发酵罐：能缩短发酵时间，而且具有生产上的灵活性，适合于生产......
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