问答题
简答题
某机制名优绿茶,其外形品质特点为“条索纤细,卷曲呈螺状,白毫显露,银绿隐翠”。设计出制造该茶叶的加工流程线并作简略说明。
【参考答案】
鲜叶摊放→杀青→揉捻→烘二青→造型→烘干。
鲜叶摊放4-8小......
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单项选择题
下列红碎茶茶样中,品质最好的是()。
A、第一套标准样
B、第二套标准样
C、第三套标准样 -
单项选择题
“静置”是()的加工工序之一。
A、绿茶
B、青茶
C、红茶 -
单项选择题
下列茶叶中,外形形状为片型的是()。
A、竹叶青
B、六安瓜片
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