单项选择题
下列关于味精说法错误的是（）。
A.味精即谷氨酸钠晶体
B.味精是以粮食为原料，经谷氨酸细菌发酵产生出来的天然物质
C.味精同样含有一定的钠，与盐同时食用要注意用量
D.味精鸡精等增味剂食品鲜味的浓厚感和饱满感，最好在菜肴开始烹饪之始添加
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
胃蛋白酶能水解蛋白质，主要产物是多肽和（）。
A.蛋白质
B.氨基酸
C.酒精
D.碳水化合物 -
单项选择题
关于幼儿饮食，以下说法不正确的是（）。
A.幼儿膳食应营养齐全、搭配合理
B.应避免刺激性强和油腻的食物
C.餐次安排应严格按照一日三餐的形式
D.应提供可使幼儿专心进食的进餐环境 -
单项选择题
糖尿病不包括（）。
A.1型糖尿病
B.2型糖尿病
C.3型糖尿病
D.妊娠期糖尿病
