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单项选择题
长期摄入微量黄曲霉素污染的粮油产品能引起肝脏病变（）异常。
A.胆囊
B.心脏
C.肾脏
D.肝功能 -
单项选择题
引起食物腐败变质的原因是微生物作用，食品自身的性质（）因素三方面。
A.天气
B.环境
C.贮存条件
D.湿度 -
单项选择题
制作奶油菠萝慕斯，必须把奶油，糖，香精（）放入切碎的菠萝搅拌。
A.搅拌混合均匀
B.用少量热水冲调
C.加热搅拌混合均匀
D.用蛋抽打至蓬松细腻
