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单项选择题
桂花肉皮是（）的代表菜。
A.辽宁
B.四川
C.上海
D.广东 -
单项选择题
宁波有道最著名的菜是（），香味浓郁，外层酥脆，里面鲜嫩。
A.芙蓉鸡片
B.苔菜拖黄鱼
C.三虾豆腐
D.鱼香肉丝 -
单项选择题
无锡菜中的两大特色是“甜”与“臭”，几乎所有的菜里都少不了（）。
A.奶汁
B.冰屑
C.芥茉
D.腐乳
