相关考题
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单项选择题
营养素真实损失因子与（）有关。
A.食物是否被食用
B.食物所购买场所
C.烹饪人员的等级
D.食物烹饪前后的重量 -
单项选择题
肝昏迷患者血肿支链氨基酸与芳香族氨基酸比值由正常下降至（）
A.1.0以下
B.2.0
C.3.0
D.4.0以上 -
单项选择题
衡量食不过量的最好的指标为（）
A.能量的推荐摄入量
B.体重
C.高血脂的发生率
D.糖尿病的发病率
