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单项选择题
青少年应注意摄取（）以补充钙的不足。
A.肉类
B.谷类
C.奶类
D.纯能量食物 -
单项选择题
营养素真实损失因子与（）有关。
A.食物是否被食用
B.食物所购买场所
C.烹饪人员的等级
D.食物烹饪前后的重量 -
单项选择题
肝昏迷患者血肿支链氨基酸与芳香族氨基酸比值由正常下降至（）
A.1.0以下
B.2.0
C.3.0
D.4.0以上
