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多项选择题
“炸灌肠”是北京的著名小吃。其中后门桥头什么店铺的灌肠铺最为出名（）
A.庆云斋
B.正明斋
C.福兴居
D.合义斋
E.祥聚公 -
多项选择题
从食用的特点，北京小吃可分为哪几类（）
A.消遣和娱乐时的零食
B.消遣或作早点、茶食、夜宵
C.饭后甜点和糕点
D.休闲小酌的下酒菜
E.正餐或宴席上的面点及点缀 -
多项选择题
下列属于宫廷小吃的是（）
A.芸豆卷
B.肉末烧饼
C.褡裢火烧
D.小窝头
E.豆腐脑
