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单项选择题
豆类蓉汤是将新鲜或干制的的豆类放入（）中炖烂，然后搅打粉碎制成的浓汤。
A.奶油汤
B.牛奶汤
C.基础汤
D.鸡汤 -
单项选择题
扒西冷牛排需要用到的原料有（）等。
A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.桃红葡萄酒
D.玫瑰香葡萄 -
单项选择题
扒羊排需要用到的原料有（）等。
A.白胡椒粉
B.孜然
C.辣椒粉
D.百里香
