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单项选择题
对于一般的腐败菌和病原菌，在（）以下其发育将被显著抑制。
A.10℃
B.15℃
C.0℃
D.-4℃ -
单项选择题
关于食品储存中的生理变化下面描述错误的是（）。
A.食品的呼吸作用
B.食品的后熟作用
C.食品的萌发
D.食品的发酵 -
单项选择题
条码技术的特点中不包括（）。
A.制作复杂但成本低
B.可靠性高
C.自由度大
D.灵活、实用
