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单项选择题
暖库中，其散热器、供暖管道与库存的距离不少于（）。
A.0.3m
B.1m
C.0.5m
D.无限制 -
单项选择题
对于一般的腐败菌和病原菌，在（）以下其发育将被显著抑制。
A.10℃
B.15℃
C.0℃
D.-4℃ -
单项选择题
关于食品储存中的生理变化下面描述错误的是（）。
A.食品的呼吸作用
B.食品的后熟作用
C.食品的萌发
D.食品的发酵
