单项选择题
对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪项是正确的（）
A.引起中毒的是一种神经毒素
B.因霉变甘蔗不易鉴别，故易引起中毒
C.中毒症状以胃肠道症状为主
D.患者预后良好
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单项选择题
社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担（）
A.共同责任
B.连带责任
C.次要责任
D.主要责任 -
单项选择题
关于赤霉病麦中毒，下列种说法是正确的（）
A、因麦子受镰刀菌感染所致
B、毒素对热稳定，一般烹调方法难以将其破坏
C、用稀释法使病粒的比例降低可达到一定的预防效果
D、以上都是 -
单项选择题
（）可以对承担食品安全检验的机构进行监督评价，发现存在检验能力缺陷或者有重大检验质量问题的，应当及时通报。
A.认证机构
B.食品药品监督管理部门
C.质量监督部门
D.卫生行政部门
