单项选择题
企业应根据产品、工艺特点,按照食品安全标准规定及食品质量安全要求,确定(),制定工艺作业指导书,并实施控制要求,做好记录。
A.生产工艺流程
B.车间设备布局
C.人员操作规范要求
D.生产关键质量控制点
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单项选择题
食品企业采购的食品添加剂、食品相关产品除查验产品合格证明文件外,还应查验()
A.食品生产许可证
B.工业产品生产许可证
C.食品流通许可证
D.食品卫生许可证 -
单项选择题
企业相关辅助设备及化学试剂应完好齐备并()
A.登记备案
B.经有关部门许可
C.在有效使用期内 -
单项选择题
食品标识不得标注下列()内容。
A.附加的产品说明无法证实其依据的
B.以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的
C.属于转基因食品或者含法定转基因原料的
D.附加的产品说明无法证实其依据的和以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的
