单项选择题
不安全食品在本*省、自治区、直辖市销售的，食品召回公告应当在（）食品药品监督管理部门网站和（）主要媒体上发布。
A.县级：省级
B.地市级：省级
C.省级：省级
D.国家级；中央
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单项选择题
黄曲霉毒素中毒的主要靶器官是（）
A.心
B.脑
C.肺
D.肝 -
单项选择题
重大活动餐饮服务食品安全监督管理中，属于餐饮服务食品安全监管部门的责任的是（）
A.确定餐饮服务食品安全监管方式和方法，要求主办单位提供必要的条件
B.加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查
C.对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定
D.以上都是 -
单项选择题
食品中加入苯甲酸钠的主要目的是（）
A.防腐
B.发色
C.着色
D.抗氧化
