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问答题

简答题

厨房设备经济、可靠性原则的内涵是什么?

    【参考答案】

    购置厨房设备必须考虑经济适用性,需要对同类型厨房设备进行收益性分析和设备费用效益分析,力求以适当的投入,购置到效用最好、......

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