单项选择题
关于食品加工人员健康管理的说法,以下表述不正确的是()。
A.应建立并执行食品加工人员健康管理制度
B.食品加工人员应每两年进行一次健康检查,取得健康证明
C.食品加工人员上岗前应接受卫生培训
D.食品加工人员手部有明显皮肤损伤未愈合的,应调整到其他不影响食品安全的工作岗位
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单项选择题
下列哪一项不属于预包装食品标签上强制标注的内容?()
A.名称、规格、净含量、生产日期
B.成分或者配料表
C.生产者的名称、地址、联系方式
D.食用方法 -
单项选择题
以下标签标示内容恰当的是()
A.在植物蛋白饮料标签上画一头真实奶牛的图片
B.未添加任何桃汁或桃的果肉的果味型饮料命名为“蜜桃汁”
C.未添加任何苹果汁或苹果肉,使用苹果香精生产的软糖命名为“苹果软糖”,并在标签上使用真实苹果的照片
D.在果冻标签上标示“勿一口吞食;三岁以下儿童不宜食用,老人儿童需监护下食用” -
单项选择题
各级市场监管部门科学设置食品检查岗位,承担对食品生产经营过程数据的真实性、完整性、()检查。
A.信息化程度
B.数量
C.可溯源性
D.科学性
