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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 水产食品加工工艺学

单项选择题

水产蛋白源生物活性肽的制备方法不包括()。

    A.发酵
    B.酶解
    C.自溶
    D.合成

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