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单项选择题
葡萄酒中铁的理化要求是（）mg/L。
A.≤2.0
B.≤5.0
C.≤8.0
D.≤11.0 -
多项选择题
中国第一瓶干红葡萄酒是（）年在河北昌黎诞生的，研制人代表人物是（）
A.1963
B.1973
C.1983
D.1993
E.秦含章
F.严升杰
G.袁仁国
H.宁高宁 -
填空题
葡萄酒的次要发酵可以用如下公式表达：（）+（）+微量氧气=（）+甘油+微量二氧化氮
