单项选择题
已知一个巨无霸汉堡中含有蛋白质26g，碳水化合物45g，脂肪31g，该汉堡所含的总能量为（）
A.308kcal
B.408kcal
C.563kcal
D.918kcal
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单项选择题
以下哪项不是心血管事件发作的危险因素？（）
A.高血压
B.高血清胆固醇
C.低血清白蛋白
D.吸烟 -
单项选择题
以下关于脂类的描述，错误的是（）
A.所有脂类物质必须形成乳糜微粒后才能运输
B.小分子脂类物质在吸收之后可以通过血液运输
C.脂蛋白是与脂类吸收、运输及代谢密切相关的载体
D.部分MCT需要胆盐乳化后才能被吸收 -
单项选择题
以下哪种蛋白不属于优质蛋白（）
A.乳清蛋白
B.酪蛋白
C.大豆蛋白
D.胶原蛋白
