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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 美食搭配师考试

单项选择题

()嫩而水分充盈、蟹味足,脂膏尚未长足,用于煲粥、滚汤就最为适宜,吃的就是蟹的原汁原味。

    A.水蟹
    B.肉蟹
    C.奄仔蟹
    D.黄油蟹

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