单项选择题
个人人日数的计算公式为（）。
A.个人人日数=餐次总数×餐次比
B.个人人日数=早餐餐次×早餐餐次比+中餐餐次×中餐餐次比+晚餐餐次×晚餐餐次比
C.个人人日数=早餐餐次总数×早餐餐次比+中餐餐次总数×中餐餐次比+晚餐餐次总数×晚餐餐次比
D.个人人日数=餐次总数÷3
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单项选择题
关于称重法适用范围的说法不正确的是（）。
A.可用于调查集体食堂
B.可用于调查家庭
C.可用于调查个人
D.可用于调查餐饮单位 -
单项选择题
关于记账法适用范围的说法不正确的是（）。
A.适合于家庭调查
B.适合于幼儿园的调查
C.适合于个人调查 -
单项选择题
称重记账法调查表的设计应考虑（）和进餐人数的登记。
A.食物结存量的记录
B.食物消耗量的记录
C.食物购入量的记录
D.食物废弃量的记录
