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单项选择题
以下哪道川菜是用豆腐制作的（）？
A.熊掌豆腐
B.红烧排骨
C.烤鸭
D.白切鸡 -
单项选择题
以下哪道川菜是用鳝鱼制作的（）？
A.泡椒鳝鱼
B.红烧带鱼
C.清蒸鲈鱼
D.松鼠鳜鱼 -
单项选择题
以下哪种蔬菜不是川菜“干煸四季豆”常用的（）？
A.四季豆
B.豇豆
C.芹菜
D.胡萝卜
