相关考题
-
多项选择题
微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（）。
A.发酵乳制品
B.生产微生物代谢产品
C.用于食用醋的生产
D.培养微生物菌体
E.酸奶 -
多项选择题
膨化食品的优点包括（）。
A.营养成分损失小
B.利于消化吸收
C.工艺简单成本低
D.易于储存
E.品质改善 -
多项选择题
常见的干燥技术包括（）。
A.对流干燥
B.接触干燥
C.辐射干燥
D.冷冻干燥
E.喷雾干燥
