欢迎来到PP题库网
PP题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
西式面点师考试
>
西式面点师理论(初级)
搜题找答案
填空题
油酥面团擀不好会造成（），层次混乱，虽硬不酥。
【参考答案】
跑油
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
包油多指（）面坯的制作。
填空题
制作好的混酥类西点放入（）备用，目的是使油脂凝固，易于成型，并使上劲的面团得到松弛。
填空题
制作混酥类西点时应使用（）的面粉。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
