相关考题
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多项选择题
屠宰场门前查验内容包括（）。
A.产地动物检疫证明
B.未使用瘦肉精保证书
C.动物健康状况
D.佩戴的畜禽标志 -
多项选择题
对猪的皮张进行检查，当发现（）时，要在屠体上做出标志，供胴体检验人员处理。
A.皮肤发红
B.皮肤破损
C.皮肤肿瘤
D.皮肤坏死 -
多项选择题
生猪宰后检验包括（）。
A.头部检验
B.体表检验
C.内脏检验
D.胴体初检
E.复检与盖章
