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单项选择题
动物细胞中可能发生下列反应： （1）葡萄糖转变为丙酮酸 （2）丙酮酸转变为乳酸 （3）乳酸转变为丙酮酸 在只有NAD（或NADP）存在时， 上列反应中能发生的是哪一个或哪几个？（）
A.只有反应（2）
B.只有反应（3）
C.只有反应（1）和（2）
D.只有反应（1）和（3） -
问答题
请解释为什么对糖的摄入不足的爱斯摩人来说，在营养上吃奇数链脂肪酸要比吃偶数链脂肪酸更好一些？ -
问答题
当人长期禁食或糖类供应不足时，体内会发生什么变化？
