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判断题
调味茶饮料指添加茶味香精配置的饮料,不含有茶叶提取物。
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判断题
茶浓缩液或纯茶粉溶解液不属于纯茶。
判断题
茶汤又叫纯茶,是茶叶中加水浸提得到的萃取液。
判断题
衡量茶汤品质的标志性成分有茶多酚和咖啡因,其含量分别为300-500mg/L 和100mg/L 。
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