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单项选择题
负责酒源供应能力规划、酒源供应以及酒源供应中异常问题处理的（）。
A.质量管理中心
B.供应链管理中心
C.包装生产部
D.酿酒公司 -
单项选择题
高粱中的单宁能够增加酒体中的芳香味，过多会产生（）。
A.酸味
B.甜味
C.苦涩味
D.辛辣味 -
单项选择题
舌头是品尝白酒风味的重要感官器官，其中感受苦味的区域为（）。
A.舌尖
B.舌根
C.舌边
D.舌尖和舌边
