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单项选择题
酶分子中，能将底物转变为产物的是（）
A.结合基团
B.催化基团
C.必需基团
D.疏水基团
E.亲水基团 -
单项选择题
嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物（）
A.甘氨酸
B.丙氨酸
C.天冬氨酸
D.乙醇
E.谷氨酸 -
单项选择题
处于等电点的蛋白质（）
A.分子表面净电荷为零
B.分子最不稳定，易变性
C.易聚合成多聚体
D.分子不易沉淀
E.易被蛋白酶水解
