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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 水产食品加工工艺学

单项选择题

贝类净化保活存在的主要问题是()。

    A.净化保活后营养、口感下降
    B.贝类体内毒素、重金属无法完全脱除
    C.增加产品成本
    D.以上都是

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