相关考题
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单项选择题
按快餐的菜品种类设计,可分为()
A.冷菜类
B.热菜类
C.点心类
D.以上都是 -
单项选择题
快餐店的菜品设计除了讲究菜肴的营养、卫生、快捷外,还要注意什么()
A.产品定位要准确
B.菜品要多样
C.味型必须单一
D.无需再研发 -
单项选择题
普通套餐的特点描述错误的是()
A.经济实惠,价廉物美
B.方便快捷,节省时间
C.菜品多样,便于入味
D.组配巧妙,科学搭配
