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单项选择题
普通套餐的特点描述错误的是（）
A.经济实惠，价廉物美
B.方便快捷，节省时间
C.菜品多样，便于入味
D.组配巧妙，科学搭配 -
单项选择题
根据接待的对象和人数，套餐菜单可分为普通套餐菜单和（）
A.个体套餐菜单
B.团体套餐菜单
C.早餐套餐菜单
D.晚餐套餐菜单 -
单项选择题
以下不是指厨师的技术熟练程度如何，而是指厨房的生产能力的是（）
A.操作速度
B.厨师的技术水平
C.设备水平
D.各类菜式之间的比例
