问答题
简答题
如何鉴别大豆油质量的优劣?
【参考答案】
优质大豆油的油色澄清,清晰透明,静置后无沉淀,气味、滋味正常,加热到280℃,油色不变深,无沉淀物析出。
良质大......
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