判断题
果蔬汁饮料以新鲜或冷藏的蔬菜茎、叶、花、果实、食用菌、食用藻类、蕨类等为原料，经加工而制成。
【参考答案】
正确
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判断题
颗粒果汁饮料和果浆饮料实质上指的是相同的饮料。 -
单项选择题
果蔬汁精滤采用（）。
A.板框式过滤机
B.硅藻土过滤机
C.活性炭过滤机
D.超滤机 -
单项选择题
果蔬汁粗滤一般采用（）。
A.板框式过滤机
B.硅藻土过滤机
C.活性炭过滤机
D.超滤机
