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单项选择题
一份水煮肉丝中，娃娃菜（）克，魔芋丝（）个。
A.100；5
B.150；6
C.180；8 -
单项选择题
鹿茸菌菇鱼中，杏鲍菇（）克，鹿茸菌（）克。
A.100；60
B.60；70
C.80；90 -
单项选择题
制作菌菇鱼时，添加完酱料后后续工作是（）
A.向锅中加入葱油5克
B.下配菜
C.添加食盐
