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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 手工制茶考试

单项选择题

茶浆、茶末、碎片滞留锅底时间过长,形成焦末,导致茶叶()。

    A.产生红梗红叶
    B.产生烟味
    C.干茶色泽泛黄
    D.外形松、扁、碎

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