相关考题
-
单项选择题
关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是（）。
A.不耐热
B.在酸性环境中易破坏
C.属于肝脏毒
D.主要污染干燥、冷藏食品 -
单项选择题
控制食品腐败变质的措施不包括（）。
A.辐照
B.低温储存
C.常温储存
D.脱水与干燥 -
单项选择题
生虫的糕点应该（）。
A.除掉虫体后继续出售
B.除掉虫体后作为再生产食品的原料
C.除掉虫体并消毒后作为生产食品的原料
D.禁止生产经营
