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多项选择题
熟制动物性水产制品主要包括（）。
A.风味熟制水产品
B.即食动物性水产干制品
C.即食鱼糜制品
D.即食海苔 -
多项选择题
以下哪些检验项目适用于对灭菌调制乳进行监督抽检（）？
A.蛋白质
B.三聚氰胺
C.商业无菌
D.大肠菌群 -
多项选择题
水产制品按其加工工艺的不同可以分成（）。
A.干制水产品
B.盐渍水产品
C.其他水产品
D.水产调味品
