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单项选择题
下列物质水解后的产物,不能与托伦试剂作用的是()。
A.蔗糖
B.纤维素
C.麦芽糖
D.乙酸乙酯 -
单项选择题
α-D-呋喃果糖与β-D-呋喃果糖互为()。
A.对映异构体
B.非对映异构体
C.构象异构体
D.端基异构体 -
单项选择题
下列物质中,不能产生变旋现象的是()。
A.果糖
B.甘露糖
C.乳糖
D.蔗糖