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单项选择题
大脑能直接利用的能量来源是（）
A.氨基酸
B.脂肪酸
C.葡萄糖
D.葡萄糖酸
E.蔗糖 -
单项选择题
关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是（）
A.蛋白质含量高
B.蛋白质中蛋氨酸含量较多
C.富含不饱和脂肪酸
D.磷脂含量较多
E.碳水化合物在体内较难消化 -
单项选择题
中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为（）
A.15～20g
B.20～25g
C.25～30g
D.30～35g
E.35～40g
