相关考题
-
名词解释
蛋白质一级结构 -
单项选择题
蛋白质分子的β-转角是指蛋白质的几级结构？（）
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.侧链构象 -
单项选择题
蛋白质空间构象的特征主要取决于（）
A.氨基酸的排列顺序
B.次级键的维系力
C.温度，pH和离子强度等环境条件
D.肽链内及肽链间的二硫键
E.以上都不对
