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单项选择题
淀粉斑点测定时，在较好光线下，眼与透明板的距离保持30cm，用（）观察样品中的斑点。
A.比色计
B.显微镜
C.肉眼
D.放大镜 -
单项选择题
植物油过氧化值测定是采用了（）滴定法。
A.氧化还原
B.酸碱
C.配位
D.沉淀 -
单项选择题
测定试样不皂化物时，要同时进行空白试验。如果残留物超过（）mg，需对试剂和方法进行检查。
A.0.5
B.2
C.1
D.1.5
