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单项选择题
畜禽产品中如果残留抗生素，人食用后易出（）。
A、肝损伤
B、肾损伤
C、过敏
D、脑损伤 -
单项选择题
旋毛虫检验常取（）部位肌肉，在显微镜下观察是否有虫体后进行判断。
A、膈肌脚
B、骨能肌
C、心肌
D、横纹肌 -
单项选择题
寄生虫及虫卵对食品污染属于（）类。
A、放射性污染
B、细菌污染
C、化学性污染
D、生物性污染
